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Conservas La Alacena

ARTESANOS DE LO NUESTRO

La Alacena Conservas, es la continuidad de una marca que ha sufrido una transformación en su camino de cambios en el mercado, pero no en sus productos que han sido reconocidos en su trayectoria por su calidad, artesanía y recetas de tradición.

Localizada en Almansa, tierra Castellano-Manchega, de gran tradición en todos sus productos, que son la base de todo lo que hacemos en nuestra empresa. Además la localización geográfica nos favorece la comunicación con cualquier punto de España.

Nuestros productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizamos ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque nuestras conservas son de larga duración, de 2 a 5 años. Esto es debido a que efectuamos un proceso de elaboración de rigurosa calidad.

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Pollito picantón en escabeche.

Pollito picantón en escabeche.

Un producto de denominación francesa donde gran variedad de restaurantes lo usan como plato principal en su carta. Con unas características similares en su elaboración a nuestra perdiz en escabeche, pero con una textura más suave y agradable para paladares que buscan...

Judías con Perdiz escabechadas.

Judías con Perdiz escabechadas.

Un producto diferente al resto de nuestras conservas, listo para abrir, calentar y servir. Un plato de una inmejorable calidad que sabe como si lo acabaras de cocinar en tu propia cocina. Ideal para calentar el cuerpo en esos intensos días de frío. Un plato de comida...

Lomo de orza en aceite de oliva virgen extra.

Lomo de orza en aceite de oliva virgen extra.

Un producto típico manchego en el que se elabora como se hacía en casa desde hace muchos años. Utilizando siempre las mejores materias primas como es carne de cerdo de primera calidad y aceite de oliva virgen extra. Adobado con ácidos cítricos recién exprimidos que le...