TODOS LOS PRODUCTOS
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Pollo deshuesado en escabeche
10.75€ -
Solomillo al Pedro Ximenez
10.50€ -
Costillas en Salsa
10.25€ -
Costillas en Orza
10.75€ -
Longaniza en orza
10.75€ -
Chorizo en orza
10.35€ -
Morcilla en orza
10.35€ -
Paté de bonito con piquillos
3.30€ -
Paté de morcilla con piñones
3.15€ -
Paté de perdiz
3.15€ -
Manitas de cerdo en salsa
9.20€ -
Perdiz Roja de campo en escabeche
13.25€ -
Jamoncitos de pollo a la cerveza
8.05€ -
Carrilladas de cerdo en salsa
10.45€ -
Codornices en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.35€ -
Lomo en orza fileteado en aceite de oliva
9.95€ -
Perdiz en escabeche
15.90€ -
Pollito picantón en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.20€ -
Perdiz roja de campo deshuesada en escabeche
15.80€ -
Atún en salsa de perdiz
11.65€ -
Codornices deshuesadas en escabeche
11.80€ -
Judías con perdiz roja en escabeche.
4.75€ -
Perdiz roja de campo extra en escabeche
14.80€ -
Jamoncitos de pollo en salsa de perdiz
8.15€
Conservas La Alacena
ARTESANOS DE LO NUESTRO
La Alacena Conservas, es la continuidad de una marca que ha sufrido una transformación en su camino de cambios en el mercado, pero no en sus productos que han sido reconocidos en su trayectoria por su calidad, artesanía y recetas de tradición.
Localizada en Almansa, tierra Castellano-Manchega, de gran tradición en todos sus productos, que son la base de todo lo que hacemos en nuestra empresa. Además la localización geográfica nos favorece la comunicación con cualquier punto de España.
Nuestros productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizamos ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque nuestras conservas son de larga duración, de 2 a 5 años. Esto es debido a que efectuamos un proceso de elaboración de rigurosa calidad.
NUESTRO BLOG
10 Ideas de tapas españolas con conservas de calidad
Descubre cómo transformar latas premium en auténticas obras de arte comestibles con nuestras 10 ideas de tapas españolas con conservas de calidad. Este artículo te enseña a elegir productos gourmet que conservan sus propiedades organolépticas, a combinarlos con pan artesano y a maridar cada bocado con vinos y licores seleccionados. Eleva cualquier reunión sencilla a una experiencia gastronómica de primer nivel, sin pasar horas en la cocina, y sorprende a tus invitados con aperitivos que compiten con cualquier plato recién elaborado. Con técnicas de emplatado y maridaje profesionales, aprenderás a convertir un simple bocado en una degustación sofisticada y equilibrada.
Croquetas de pollo en conserva: El Secreto Gourmet Definitivo
Descubre el secreto gourmet definitivo con las croquetas de pollo en conserva: la fusión perfecta entre la cremosidad casera y la practicidad del lujo culinario. En este artículo, te mostramos cómo elegir la mejor conserva, distinguir entre industrial y artesanal, y servirlas con estilo para que cada bocado sea una explosión de sabor. Aprende el proceso de esterilización térmica que mantiene la jugosidad del pollo y el crujiente del rebozado sin refrigeración, y transforma tu despensa moderna en un oasis gastronómico. ¡No pierdas la oportunidad de experimentar la comodidad y el placer en cada croqueta!
7 Conservas perfectas para una cena improvisada y rápida
¿Organizar una reunión improvisada y no sabes cómo sorprender a tus invitados? Descubre las 7 conservas perfectas para una cena rápida y gourmet que transformarán cualquier caos culinario en un festín de sabor y estilo en minutos. Desde berberechos con salsa cítrica hasta carnes curadas con especias exóticas, aprende a combinar ingredientes de alta gama, conservar su frescura y presentar platos elegantes sin horas de cocina. Conoce cómo cada conserva aporta textura, aroma y nutrición, reduciendo residuos y garantizando una experiencia gastronómica memorable. Súbete al nivel de chef improvisado y conquista la mesa con rapidez y calidad.