TODOS LOS PRODUCTOS
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Pollo deshuesado en escabeche
10.75€ -
Solomillo al Pedro Ximenez
10.50€ -
Costillas en Salsa
10.25€ -
Costillas en Orza
10.75€ -
Longaniza en orza
10.75€ -
Chorizo en orza
10.35€ -
Morcilla en orza
10.35€ -
Paté de bonito con piquillos
3.30€ -
Paté de morcilla con piñones
3.15€ -
Paté de perdiz
3.15€ -
Manitas de cerdo en salsa
9.20€ -
Perdiz Roja de campo en escabeche
13.25€ -
Jamoncitos de pollo a la cerveza
8.05€ -
Carrilladas de cerdo en salsa
10.45€ -
Codornices en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.35€ -
Lomo en orza fileteado en aceite de oliva
9.95€ -
Perdiz en escabeche
15.90€ -
Pollito picantón en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.20€ -
Perdiz roja de campo deshuesada en escabeche
15.80€ -
Atún en salsa de perdiz
11.65€ -
Codornices deshuesadas en escabeche
11.80€ -
Judías con perdiz roja en escabeche.
4.75€ -
Perdiz roja de campo extra en escabeche
14.80€ -
Jamoncitos de pollo en salsa de perdiz
8.15€
Conservas La Alacena
ARTESANOS DE LO NUESTRO
La Alacena Conservas, es la continuidad de una marca que ha sufrido una transformación en su camino de cambios en el mercado, pero no en sus productos que han sido reconocidos en su trayectoria por su calidad, artesanía y recetas de tradición.
Localizada en Almansa, tierra Castellano-Manchega, de gran tradición en todos sus productos, que son la base de todo lo que hacemos en nuestra empresa. Además la localización geográfica nos favorece la comunicación con cualquier punto de España.
Nuestros productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizamos ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque nuestras conservas son de larga duración, de 2 a 5 años. Esto es debido a que efectuamos un proceso de elaboración de rigurosa calidad.
NUESTRO BLOG
Conservas para el Año Nuevo: Ideas y Recetas para Celebrar
¿Buscas elevar el nivel de tu cena de Año Nuevo sin complicarte en la cocina? Las conservas son el ingrediente secreto que estabas esperando para sorprender a todos tus invitados. En este artículo, exploramos cómo aprovechar la versatilidad, durabilidad y el sabor excepcional de las conservas para crear platos memorables. Desde ensaladas gourmet de atún hasta pimientos rellenos y postres irresistibles, te ofrecemos ideas prácticas y recetas sencillas que te ahorrarán tiempo sin sacrificar la calidad. Descubre por qué incluir conservas en tu menú festivo es la mejor estrategia para disfrutar de una celebración inolvidable, llena de creatividad y buen gusto. ¡Prepárate para destacar en la mesa con estas propuestas culinarias que transformarán tus platos tradicionales en auténticas delicias de autor!
Tendencias Innovadoras en Recetas Manchegas para el 2025
¿Listo para revolucionar tu cocina manchega en 2025? Descubre las tendencias más emocionantes que están redefiniendo la gastronomía regional, desde ingredientes innovadores hasta platos tradicionales con un giro sostenible. Explora cómo el jamoncillo de pollo, las algas y proteínas cultivadas están ganando terreno en las mesas, combinando tradición con vanguardia. ¡Deja atrás lo convencional y lleva tus recetas a otro nivel con ideas frescas, nutritivas y respetuosas con el planeta! Ideal para amantes de la cocina auténtica que buscan innovar sin perder el alma manchego. ¿Listo para reinventar tus platos favoritos?
Descubre los secretos de la deliciosa carrillada y cómo prepararla perfectamente
**¡Descubre cómo preparar una carrillada perfecta que enamora!**
¿Buscas un plato que combine tradición española con un sabor irresistible? La **carrillada** es tu respuesta: tierna, jugosa y llena de sabor. Pero no es cualquier receta, ¡es un secreto para sorprender! Aprende los mejores cortes de carne, los ingredientes clave y los trucos para que quede *perfecta* cada vez.
En este artículo, te revelamos todos los detalles: desde cómo cocinarla al horno o en sartén hasta combinaciones que elevan su sabor. ¡Ideal para comidas especiales o para impresionar a tus invitados! ¿Listo para convertir tu cocina en un manjar? **La carrillada no solo es un plato, es una experiencia.** ¡No te pierdas este tutorial y haz que tus comidas sean inolvidables!