TODOS LOS PRODUCTOS
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Pollo deshuesado en escabeche
10.75€ -
Solomillo al Pedro Ximenez
10.50€ -
Costillas en Salsa
10.25€ -
Costillas en Orza
10.75€ -
Longaniza en orza
10.75€ -
Chorizo en orza
10.35€ -
Morcilla en orza
10.35€ -
Paté de bonito con piquillos
3.30€ -
Paté de morcilla con piñones
3.15€ -
Paté de perdiz
3.15€ -
Manitas de cerdo en salsa
9.20€ -
Perdiz Roja de campo en escabeche
13.25€ -
Jamoncitos de pollo a la cerveza
8.05€ -
Carrilladas de cerdo en salsa
10.45€ -
Codornices en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.35€ -
Lomo en orza fileteado en aceite de oliva
9.95€ -
Perdiz en escabeche
15.90€ -
Pollito picantón en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.20€ -
Perdiz roja de campo deshuesada en escabeche
15.80€ -
Atún en salsa de perdiz
11.65€ -
Codornices deshuesadas en escabeche
11.80€ -
Judías con perdiz roja en escabeche.
4.75€ -
Perdiz roja de campo extra en escabeche
14.80€ -
Jamoncitos de pollo en salsa de perdiz
8.15€
Conservas La Alacena
ARTESANOS DE LO NUESTRO
La Alacena Conservas, es la continuidad de una marca que ha sufrido una transformación en su camino de cambios en el mercado, pero no en sus productos que han sido reconocidos en su trayectoria por su calidad, artesanía y recetas de tradición.
Localizada en Almansa, tierra Castellano-Manchega, de gran tradición en todos sus productos, que son la base de todo lo que hacemos en nuestra empresa. Además la localización geográfica nos favorece la comunicación con cualquier punto de España.
Nuestros productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizamos ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque nuestras conservas son de larga duración, de 2 a 5 años. Esto es debido a que efectuamos un proceso de elaboración de rigurosa calidad.
NUESTRO BLOG
Delicatessen en Conserva: Descubriendo el Chorizo en Orza
En el rincón más apacible de la despensa, entre tarros de mermelada y frascos de aceitunas, se esconde un tesoro gastronómico: el chorizo en orza. Esta joya culinaria, con raíces ancestrales, ha resistido el paso del tiempo y sigue deleitando los paladares más exigentes.
Lomo de Orza: Descubre el Sabor Tradicional de esta Delicia en Conserva
¿Amas los sabores tradicionales que llenan de nostalgia? Descubre el **Lomo de Orza**, ese tesoro culinario en conserva que te transporta a las cocinas de antaño. Carne tierna, adobada con esmero y envasada en aceite, es la receta perfecta para disfrutar en cualquier momento: desde un picnic al aire libre hasta una velada gourmet con amigos.
Originario del Mediterráneo, este manjar conserva siglos de tradición, conservando su sabor auténtico sin necesidad de refrigeración. Ideal para llevar contigo, es una delicia versátil que deleitará tu paladar con su sabor intenso y su textura jugosa. ¿Listo para revivir la esencia de la gastronomía tradicional? ¡Explora cómo este clásico enlatado puede ser tu próximo capricho gastronómico!
Arroz con manitas en salsa
¿Buscas un plato reconfortante, lleno de sabor y tradición? Aprende a preparar un exquisito arroz con manitas en salsa, una receta que combina la textura melosa de las manitas de cerdo con el punto perfecto del arroz. Gracias al uso de conservas de calidad, este plato resulta mucho más sencillo de elaborar de lo que imaginas, convirtiéndose en la opción ideal para impresionar en cualquier comida familiar. En esta guía paso a paso te revelamos el secreto para lograr un sofrito aromático, el equilibrio exacto de caldo y el toque gourmet del foie fresco opcional. Sigue nuestra receta detallada y domina este clásico de la cocina casera que destaca por su profundidad de sabor y su textura inigualable. ¡Sorprende a todos con este arroz meloso y lleno de personalidad!