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Conservas La Alacena
ARTESANOS DE LO NUESTRO
La Alacena Conservas, es la continuidad de una marca que ha sufrido una transformación en su camino de cambios en el mercado, pero no en sus productos que han sido reconocidos en su trayectoria por su calidad, artesanía y recetas de tradición.
Localizada en Almansa, tierra Castellano-Manchega, de gran tradición en todos sus productos, que son la base de todo lo que hacemos en nuestra empresa. Además la localización geográfica nos favorece la comunicación con cualquier punto de España.
Nuestros productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizamos ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque nuestras conservas son de larga duración, de 2 a 5 años. Esto es debido a que efectuamos un proceso de elaboración de rigurosa calidad.

NUESTRO BLOG
Pollito picantón en escabeche.
**Descubre el *Pollo Picantón en Escabeche*: carne premium con sabor explosivo en cada bocado**
¿Buscas un manjar gourmet que combine tradición, sabor intenso y versatilidad? El **pollo picantón en escabeche** es tu nueva estrella culinaria: carne firme, jugosa y llena de sabor, preparada con técnicas artesanales y ingredientes naturales. Solo abre el bote y prepárate para sorprenderte con ensaladas frescas, patés cremosos o platos fríos que elevan cualquier comida.
Hecho con **aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y especias**, este producto sin conservantes destaca por su autenticidad. Ideal para amantes de lo gourmet, este escabeche es perfecto para dar un toque picante y sofisticado a tus recetas. ¿Listo para probar el sabor único de este pollo excepcional? ¡No te arrepentirás!
Judías con Perdiz escabechadas.
Descubre el sabor auténtico de nuestras judías con perdiz escabechadas, un plato tradicional que recupera la esencia de la cocina de nuestras abuelas. Elaboradas artesanalmente con ingredientes de primera calidad, estas conservas ofrecen una experiencia culinaria inmejorable: solo tienes que abrir, calentar y disfrutar. Es la solución perfecta para reconfortar el cuerpo en los días de frío intenso con un guiso casero que destaca por su textura y profundidad de sabor. No renuncies a la tradición por falta de tiempo; nuestra receta está lista para servir en tu mesa con la misma dedicación que si la hubieras preparado en casa. Haz clic aquí para descubrir este manjar único y lleva la excelencia de nuestra cocina tradicional directamente a tu despensa.
Lomo de orza en aceite de oliva virgen extra.
Desde generaciones, este manjar manchego ha sido una joya en las mesas familiares, elaborado con la mejor carne de cerdo y el aceite de oliva virgen extra más puro. El adobo con cítricos recién exprimidos le da un toque único, lleno de profundidad y frescura.
¿Sabías que este plato se sirve tradicionalmente con el pisto manchego o en tostadas llenas de sabor? Su versatilidad lo convierte en un ingrediente estrella para creaciones como las migas ruleras. ¡Un viaje gastronómico que une tradición, calidad y deliciosas combinaciones!


























