Introducción
Los jamoncitos de pollo a la cerveza son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Este plato es perfecto para compartir en una comida familiar o para disfrutarlo en solitario. La combinación de la suculenta carne de pollo con el sabor único de la cerveza crea una explosión de sabores en cada bocado.
Receta
Preparar los jamoncitos de pollo a la cerveza es muy sencillo. Sigue estos pasos:
- Salpimenta los jamoncitos de pollo y pásalos ligeramente por harina.
- Dora los jamoncitos en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva.
- Retira los jamoncitos dorados y resérvalos.
- En la misma cazuela, a fuego bajo, añade la cebolla y los ajos cortados en trozos finos. Deja que se doren.
- Añade nuevamente los jamoncitos dorados y las patatas chascadas.
- Vierte toda la cerveza y sube el fuego. Deja que se evapore el alcohol durante 5 minutos.
- Cubre los jamoncitos de pollo con agua o caldo de pollo y deja cocer durante 35-40 minutos hasta que el pollo esté tierno.
- Rectifica el punto de sal y ¡listo!
Servir y disfrutar
Los jamoncitos de pollo a la cerveza son ideales para una cena especial o para una comida rápida entre semana. Su sabor único y su fácil preparación los convierten en una elección acertada para cualquier ocasión. ¡No esperes más y prueba estos deliciosos jamoncitos de pollo a la cerveza!