TODOS LOS PRODUCTOS
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Pollo deshuesado en escabeche
10.75€ -
Solomillo al Pedro Ximenez
10.50€ -
Costillas en Salsa
10.25€ -
Costillas en Orza
10.75€ -
Longaniza en orza
10.75€ -
Chorizo en orza
10.35€ -
Morcilla en orza
10.35€ -
Paté de bonito con piquillos
3.30€ -
Paté de morcilla con piñones
3.15€ -
Paté de perdiz
3.15€ -
Manitas de cerdo en salsa
9.20€ -
Perdiz Roja de campo en escabeche
13.25€ -
Jamoncitos de pollo a la cerveza
8.05€ -
Carrilladas de cerdo en salsa
10.45€ -
Codornices en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.35€ -
Lomo en orza fileteado en aceite de oliva
9.95€ -
Perdiz en escabeche
15.90€ -
Pollito picantón en escabeche
Rango de precios: desde 8.90€ hasta 9.20€ -
Perdiz roja de campo deshuesada en escabeche
15.80€ -
Atún en salsa de perdiz
11.65€ -
Codornices deshuesadas en escabeche
11.80€ -
Judías con perdiz roja en escabeche.
4.75€ -
Perdiz roja de campo extra en escabeche
14.80€ -
Jamoncitos de pollo en salsa de perdiz
8.15€
Conservas La Alacena
ARTESANOS DE LO NUESTRO
La Alacena Conservas, es la continuidad de una marca que ha sufrido una transformación en su camino de cambios en el mercado, pero no en sus productos que han sido reconocidos en su trayectoria por su calidad, artesanía y recetas de tradición.
Localizada en Almansa, tierra Castellano-Manchega, de gran tradición en todos sus productos, que son la base de todo lo que hacemos en nuestra empresa. Además la localización geográfica nos favorece la comunicación con cualquier punto de España.
Nuestros productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizamos ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque nuestras conservas son de larga duración, de 2 a 5 años. Esto es debido a que efectuamos un proceso de elaboración de rigurosa calidad.
NUESTRO BLOG
Pimientos de piquillo rellenos de perdiz escabechada
Descubre cómo preparar **pimientos de piquillo rellenos de perdiz escabechada**, un plato gourmet que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Esta receta artesanal, inspirada en los mejores portales de cocina, te transporta a la esencia de la gastronomía española con cada bocado.
La perdiz escabechada, en una bechamel sedosa y llena de profundidad, se fusiona con los pimientos asados a la leña, creando un contraste perfecto entre lo dulce y lo picante. Ideal para una cena especial o un fin de semana romántico, este plato destaca por su elegancia y sabor auténtico.
Con ingredientes de calidad y técnicas tradicionales, aprenderás a preparar este manjar en casa. ¡No te pierdas esta receta que conquistará tus papilas gustativas y las de tus seres queridos! Perfecto para amantes de la cocina creativa y los sabores tradicionales. ¿Listo para sorprender?
Beneficios del consumo de atún en escabeche
**Descubre por qué el atún en escabeche es un superalimento para tu salud cardiovascular y energía**
¿Sabías que este clásico de la cocina española es mucho más que un plato delicioso? El **atún en escabeche** es una joya nutricional llena de beneficios que tu cuerpo no puede ignorar. Con un **12% de grasa saludable** (rica en omega-3), ayuda a reducir el colesterol y mejora la circulación, protegiendo tu corazón. Además, es una **fuente excepcional de proteínas** (23 g por 100 g) y vitamina B12, superando incluso a carnes y huevos, ideal para deportistas y personas con enfermedades cardiovasculares.
¿Quieres saber por qué este pescado azul es un aliado esencial en tu dieta? ¡Descubre sus secretos nutricionales y cómo incorporarlo a tus comidas hoy mismo!
¿Quieres saber qué beneficios tiene comer carne de perdiz?
Descubre por qué la carne de perdiz es una de las opciones más valiosas para tu salud: **magra, llena de proteínas de alto valor biológico y llena de nutrientes esenciales**. Cada 100 gramos aportan solo 100 calorías, pero con 22 gramos de proteína, incluyendo aminoácidos clave que fortalecen tu sistema inmunológico.
No solo es baja en grasas (solo 2 g por cada 100 g), sino que también es rica en minerales como el potasio, magnesio y fósforo, que protegen tu corazón y mejoran tu energía. Además, su contenido en hierro, vitamina B3 y B6 la convierte en una aliada perfecta para la formación de glóbulos rojos, el metabolismo y hasta el equilibrio de glucosa en sangre.
¿Sabías que esta carne también ayuda a reducir el colesterol y refuerza tu sistema nervioso? Ideal para quienes buscan un alimento nutritivo, versátil y lleno de beneficios. **¿Listo para incorporarla a tu dieta?** ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!