La gastronomía manchega, arraigada en la tradición culinaria española, ha sabido adaptarse a lo largo de los años a los avances en los procesos de envasado y conservación de alimentos. En este artículo, exploraremos la...
Blog
Conservas Gourmet: Innovación y Tradición en la Cocina de La Mancha
En el apasionante mundo de la gastronomía, las conservas ocupan un lugar destacado al combinar el legado culinario de generaciones pasadas con las innovadoras técnicas de la cocina moderna. En esta ocasión, nos adentramos en un viaje entre la...
Conservas gourmet: fusionando la tradición manchega con sabores internacionales en la cocina de La Mancha
En la rica y variada gastronomía manchega se fusionan tradición y vanguardia, creando una armonía de sabores que deleitan los paladares más exigentes. En este artículo, exploraremos la fascinante combinación de platos...
Delicias conservadas: un viaje gastronómico por la tradición culinaria de La Mancha con conservas gourmet y recetas saludables de La Alacena
En el corazón de la gastronomía manchega, la tradición culinaria se fusiona con la innovación a través de las conservas gourmet, un verdadero tesoro de la cocina de La Mancha. Las conservas artesanales de La Alacena nos invitan a...
Del legado gastronómico a la innovación culinaria: La influencia de las conservas gourmet La Alacena en la cocina tradicional de La Mancha y más allá
La cocina manchega ha dejado una profunda huella en el panorama gastronómico actual, fusionando historia y tradición culinaria con innovación y sostenibilidad. En este artículo exploraremos la influencia de la gastronomía manchega en...
¡Black Friday en Conservas La Alacena: sabores gourmet con descuento!
Este Black Friday, Conservas La Alacena te invita a disfrutar de la tradición manchega con un toque especial: hasta un 15% de descuento en toda la tienda online usando el código BLACKWEEK15. Sabores tradicionales con precio especial Desde la judía con perdiz roja en...
Conservas Gourmet: Tradición Culinaria y Delicias de La Mancha en tu Mesa
En el vasto universo gastronómico, las conservas gourmet ocupan un lugar especial como auténticas joyas culinarias que nos permiten disfrutar de sabores tradicionales y exquisitos en cualquier momento. Detrás de cada lata o frasco de conserva hay...
Conservas Gourmet en la Cocina de La Mancha: Sabores Tradicionales y Recetas Innovadoras
La rica y variada gastronomía de La Mancha, en la comunidad de Castilla-La Mancha, España, es un verdadero tesoro culinario que combina tradición, calidad y sabores auténticos. En este artículo, exploraremos la fascinante...
Delicias en conserva: Maridaje perfecto con vinos y aceites en la gastronomía manchega
En el vasto universo gastronómico de La Mancha, la tradición culinaria se entrelaza con la innovación en una sinfonía de sabores auténticos. En este artículo, exploraremos el apasionante mundo del maridaje perfecto entre...
Delicias de temporada: Recetas con Conservas Gourmet de La Mancha para cada Estación
En la apasionante tradición culinaria de La Mancha, las conservas gourmet ocupan un lugar destacado como auténticos tesoros gastronómicos que nos permiten disfrutar de sabores tradicionales durante todo el año. En este artículo,...
Sabores ancestrales en conservas gourmet: La tradición culinaria de La Mancha a tu mesa con Conservas La Alacena
La gastronomía manchega es una joya culinaria que se ha mantenido a lo largo de los siglos, preservando sus tradiciones y sabores únicos. En el corazón de La Mancha, la cocina tradicional española cobra vida a través de platos...
De la tradición a la innovación: Conservas gourmet y recetas tradicionales de La Mancha en la evolución de la gastronomía española
En el apasionante mundo de la gastronomía española, la evolución de los procesos de envasado y conservación de alimentos tradicionales ha sido un pilar fundamental en la preservación de sabores auténticos y en la...
Conservas gourmet de La Alacena: Un viaje por la gastronomía manchega y la cocina tradicional española
La dieta mediterránea es reconocida a nivel mundial por su exquisita combinación de sabores, ingredientes frescos y tradiciones culinarias arraigadas. En este contexto, las conservas juegan un papel fundamental en la gastronomía manchega,...
Sabores y tradición: El legado culinario de La Mancha a través de las conservas gourmet de La Alacena
La gastronomía manchega es un tesoro culinario que refleja la riqueza histórica y cultural de la región de La Mancha en España. A lo largo de los siglos, esta tierra ha sido testigo de la creación de recetas tradicionales que han...
Delicias de la Mancha: Recetas de temporada con Conservas Gourmet para cada Estación
En la rica tradición culinaria de La Mancha, la conserva gourmet se erige como un verdadero tesoro gastronómico, capaz de preservar los sabores auténticos de cada estación para deleite de los paladares más exigentes. En este...
Conservas gourmet: Tradición y modernidad en la gastronomía manchega
En la rica y variada gastronomía manchega, la elaboración de conservas es un arte que ha evolucionado a lo largo de los años, fusionando técnicas tradicionales con modernas innovaciones. En este artículo, exploraremos la dualidad...
De la tierra a tu mesa: el arte de las conservas gourmet y artesanales en la gastronomía manchega
En el corazón de La Mancha, tierra de tradiciones culinarias arraigadas y sabores auténticos, se encuentra un tesoro gastronómico que perdura a lo largo de los años: las conservas artesanales. Desde el campo hasta la mesa, este...
Conservas Gourmet: Un Viaje por la Gastronomía Manchega y sus Tradiciones en Conservas Artesanales
En la vasta y rica tradición gastronómica de La Mancha, las conservas ocupan un lugar destacado como auténticas joyas culinarias. Desde tiernas hortalizas envasadas en aceite de oliva virgen extra hasta exquisitos pescados y mariscos conservados...
Conservas gourmet y tradición culinaria: La fusión de sabores internacionales con la autenticidad gastronómica de La Mancha
En el apasionante mundo de la gastronomía, la fusión culinaria se presenta como una oportunidad única para combinar sabores internacionales con la tradición culinaria manchega. En este artículo, exploraremos el fascinante universo de...
Conservas Gourmet y Tradición Culinaria: Fusionando Sabores Internacionales con la Gastronomía Manchega
En el apasionante mundo de la gastronomía, la fusión culinaria se presenta como un arte que combina la tradición con la innovación, creando platos que deleitan los sentidos y rescatan sabores ancestrales. En este contexto, las conservas...
Cocina de La Mancha: Conservas Gourmet y Tradición Culinaria en un Festín de Sabores Auténticos
En el mundo de la gastronomía, la calidad de los ingredientes es fundamental para elevar cualquier plato a la categoría de gourmet. En este artículo, exploraremos la importancia de utilizar conservas gourmet de alta calidad en la...
Delicias en conserva: Maridaje perfecto con vinos y aceites en la gastronomía manchega
En el corazón de la comunidad de Castilla-La Mancha, tierra de tradiciones culinarias arraigadas y sabores auténticos, se encuentran las conservas gourmet que han conquistado paladares exigentes y amantes de la buena mesa. En este artículo,...
Delicias en Conserva: Explorando la Tradición Culinaria de La Mancha a través de Conservas Gourmet
En la rica y variada gastronomía de La Mancha, las conservas ocupan un lugar destacado como vehículo de cultura y tradición culinaria. Las conservas gourmet, artesanales y españolas son un legado gastronómico que perdura en el tiempo, transmitiendo sabores auténticos...
Delicias en Conserva: Explorando la Tradición Culinaria de La Mancha a través de las Conservas Gourmet de La Alacena
La gastronomía manchega es un verdadero tesoro culinario que refleja la rica historia y tradiciones de la región de La Mancha, en el corazón de España. Con su legado gastronómico arraigado en la autenticidad de sus sabores, la cocina...
Conservas gourmet en la cocina mediterránea: sabores auténticos de La Mancha y tradición culinaria
La dieta mediterránea es reconocida a nivel mundial por su riqueza en sabores, ingredientes naturales y beneficios para la salud. En este contexto, las conservas juegan un papel fundamental, aportando autenticidad gastronómica y tradición...
Conservas La Alacena: Un viaje culinario por la gastronomía manchega y su legado artesanal en la cocina mediterránea contemporánea
En la apasionante y diversa gastronomía mediterránea, las conservas gourmet se erigen como auténticas joyas culinarias que fusionan tradición y vanguardia en cada bocado. En esta ocasión, nos adentramos en el fascinante mundo de las conservas La Alacena, destacada por...
Conservas gourmet y recetas tradicionales: Un viaje culinario por la gastronomía manchega
En el corazón de la apacible región de La Mancha, en España, se encuentra un tesoro gastronómico que ha perdurado a lo largo de los siglos: las conservas artesanales. Estos productos locales, elaborados con esmero y tradición, nos...
Delicias en Conserva: Tradición y Creatividad en la Gastronomía Manchega
En la rica y variada gastronomía manchega, las conservas ocupan un lugar destacado como parte esencial de la tradición culinaria. En este artículo, exploraremos el fascinante mundo de las conservas gourmet, donde la fusión entre la...
Del legado culinario a la innovación gourmet: Historias, recetas y anécdotas de la gastronomía manchega en conservas artesanales
En el corazón de la península ibérica, la gastronomía de La Mancha se erige como un tesoro culinario impregnado de historia, tradición y autenticidad. En este artículo, nos sumergiremos en las curiosidades históricas y...
Conservas gourmet de La Mancha: Explorando los beneficios nutricionales de las conservas artesanales La Alacena
En la vasta y rica tradición culinaria de La Mancha, las conservas ocupan un lugar destacado como auténticos tesoros gastronómicos. Desde las conservas gourmet hasta las artesanales, las conservas La Alacena han sido durante siglos un pilar...
El Delicioso Universo de las Conservas Gourmet y el Aceite de Oliva Virgen: Tradición, Calidad y Sostenibilidad en la Gastronomía Manchega
El aceite de oliva virgen extra, con su incomparable sabor y versatilidad, ha sido durante siglos un pilar fundamental en la cocina gourmet, aportando autenticidad y tradición a los platos más exquisitos. En este artículo, exploraremos el impacto...
El legado de La Mancha en el panorama gastronómico actual: Conservas gourmet La Alacena y recetas tradicionales con un toque mediterráneo
La cocina manchega, con su rica historia y tradición culinaria arraigada en la cultura española, ha dejado una profunda huella en el panorama gastronómico actual. En este artículo, exploramos la influencia de la gastronomía manchega...
Sabores y tradiciones en conserva: el legado gastronómico de La Mancha
La cultura y tradición culinaria de La Mancha se perpetúa a través de las conservas, auténticas joyas gastronómicas que encierran siglos de legado en cada bocado. En este artículo, exploraremos el apasionante mundo de las...
Conservas gourmet de La Mancha: tradición culinaria, recetas artesanales y maridajes innovadores
En la rica y variada tradición culinaria de La Mancha, las conservas artesanales ocupan un lugar destacado como auténticos tesoros gastronómicos. En este artículo, exploraremos los beneficios nutricionales de las conservas gourmet, uniendo...
Delicias de La Mancha: Historia y tradición de la gastronomía manchega a través de conservas gourmet La Alacena
La gastronomía manchega es un tesoro culinario con siglos de historia y tradición que han dado lugar a un legado culinario único en España. En esta región, la cocina tradicional española se fusiona con ingredientes naturales y...
Conservas La Alacena: Sabores Tradicionales de La Mancha en la Cocina Gourmet
Las conservas caseras representan un pilar fundamental en la tradición culinaria de La Mancha, región emblemática de España conocida por su rica gastronomía. En este artículo, exploraremos las oportunidades y consejos para...
Conservas Gourmet de La Mancha: Sabores Tradicionales y Maridajes Mediterráneos
En la vasta y rica tierra de La Mancha, la gastronomía se convierte en un verdadero viaje a través de la historia y la tradición culinaria española. En este contexto, las conservas gourmet se erigen como auténticas joyas que nos...
Conservas gourmet: Innovación y tradición en la cocina manchega
En el apasionante mundo de la gastronomía, la innovación se convierte en el ingrediente secreto que revitaliza y enriquece las recetas tradicionales, dándoles un nuevo y emocionante giro. En esta ocasión, nos adentramos en el fascinante universo de las conservas...
Delicias Gourmet en Conserva: Tradición y Vanguardia de la Cocina Manchega
En la actualidad, la gastronomía se encuentra en constante evolución, buscando nuevas formas de sorprender a los paladares más exigentes. En este contexto, las conservas gourmet han ganado un lugar destacado en la cocina contemporánea, fusionando la tradición...
Conservas La Alacena Presenta sus Nuevas Delicias Gourmet
En Conservas La Alacena seguimos innovando para ofrecerte lo mejor de la tradición española. Te presentamos tres productos premium, elaborados con materias primas de primera calidad y conservas artesanales: Solomillo al Pedro Ximénez, Costillas en Salsa y Costillas en...
Conservas gourmet en la cocina de La Mancha: Un encuentro entre tradición y modernidad
En el fascinante mundo de la gastronomía manchega, las conservas ocupan un lugar destacado al fusionar la tradición culinaria con la innovación gastronómica. En este artículo, exploraremos las diferentes técnicas utilizadas en...
La gastronomía manchega en el siglo XXI: conservas gourmet y recetas tradicionales revolucionan el panorama culinario actual
La cocina manchega, con su arraigada tradición culinaria y su inconfundible calidad gastronómica, ha dejado una huella imborrable en el panorama gastronómico actual. En este artículo, exploraremos la esencia de la gastronomía...
Delicias de la despensa: Recetas de temporada con conservas gourmet de La Mancha
En la rica y diversa gastronomía de La Mancha, región emblemática de la cocina tradicional española, las conservas gourmet ocupan un lugar destacado como tesoro culinario de cada estación del año. Desde las sabrosas conservas...
El renacer de los sabores de la abuela: Conservas gourmet, tradición culinaria y recetas de La Mancha con La Alacena
En la apacible tierra de La Mancha, donde los vientos soplan entre extensos campos de viñedos y olivares, se esconden los secretos culinarios más preciados de la región. La tradición gastronómica de esta tierra, arraigada en siglos...
Conservas Gourmet de La Mancha: Recetas Creativas y Tradición Culinaria
En la rica y variada gastronomía manchega, las conservas ocupan un lugar destacado, fusionando tradición y creatividad en cada bocado. Las conservas gourmet, artesanales y españolas de La Alacena se convierten en protagonistas indiscutibles de nuestra cocina,...
Delicias de La Mancha: El arte culinario de las conservas gourmet y el aceite de oliva virgen extra en la cocina tradicional española
En la rica tradición culinaria de La Mancha, región emblemática de la gastronomía española, el aceite de oliva virgen extra ocupa un lugar destacado en la cocina gourmet. Las conservas gourmet, elaboradas con ingredientes naturales y...
Conservas gourmet La Alacena: tradición y autenticidad gastronómica en La Mancha
En el mundo de la gastronomía, el arte del etiquetado en productos gourmet desempeña un papel fundamental a la hora de captar la atención del consumidor y transmitir la calidad y autenticidad de los alimentos envasados. En este artículo, exploraremos cómo este aspecto...
Recetas con Perdiz en Escabeche: Tradición Manchega en tu Mesa
La perdiz en escabeche es uno de los tesoros más valorados de la gastronomía manchega. En Conservas La Alacena, elaboramos este manjar siguiendo métodos artesanales que respetan la tradición y garantizan un sabor auténtico. Hoy te traemos una selección de recetas con...
Del legado gastronómico a la innovación culinaria: Conservas gourmet y recetas tradicionales de La Mancha
En el fascinante mundo de la gastronomía, las conservas gourmet han sabido reinventarse como auténticas joyas culinarias que rescatan la tradición culinaria y la llevan a un nivel de excelencia inigualable. En este artículo, exploraremos...
Sabores Tradicionales y Conservas Gourmet: El Sabor de La Mancha en Cada Bocado
Introducción a la Gastronomía Manchega La gastronomía manchega representa una fusión perfecta entre tradición e innovación. En Conservas La Alacena nos apasiona rescatar los sabores auténticos y naturales de La Mancha, ofreciendo productos gourmet elaborados con...
Explorando la tradición culinaria manchega con Conservas La Alacena: la fusión perfecta entre sabor y practicidad
La gastronomía manchega es una de las más ricas y variadas de España, con una tradición culinaria que se remonta siglos atrás y que ha sabido conservar sus raíces y sabores auténticos a lo largo del tiempo. La comunidad de Castilla-La Mancha, situada en el corazón de...
Conservas para el Año Nuevo: Ideas y Recetas para Celebrar
Las conservas son una excelente opción para disfrutar de deliciosos sabores durante las celebraciones de Año Nuevo. Descubre cómo incorporarlas en tus recetas y sorprende a tus invitados. Índice de Contenidos Introducción Beneficios de las Conservas Recetas con...
Tendencias Innovadoras en Recetas Manchegas para el 2025
Descubre las tendencias más destacadas en la gastronomía manchega para el 2025. Desde la innovación en ingredientes hasta la sostenibilidad en la cocina, te presentamos las recetas que marcarán el próximo año. Índice de Contenido Introducción Innovación en...
Descubre los secretos de la deliciosa carrillada y cómo prepararla perfectamente
Descubre los secretos de la deliciosa carrillada y aprende cómo prepararla perfectamente en este artículo. La carrillada, un plato tradicionalmente español, se ha convertido en una delicia culinaria que cautiva los paladares más exigentes. Su textura tierna y su sabor...
Ajoaceite Manchego: Tradición y Sabor en Cada Cucharada
El ajoaceite manchego es una delicia tradicional que encarna el espíritu de la cocina de La Mancha. Este condimento, rico y cremoso, es el resultado de la perfecta combinación de ajo fresco y aceite de oliva virgen extra, ingredientes fundamentales de la dieta...
Paté de Morcilla con Piñones: Un Delicioso Bocado
El paté de morcilla con piñones es una exquisitez que combina la intensidad de la morcilla con la suavidad de los piñones. Perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutarlo en casa. En este artículo, te contaré todo sobre esta deliciosa receta y cómo...
Jamoncitos de Pollo a la Cerveza
Introducción Receta Servir y disfrutar Introducción Los jamoncitos de pollo a la cerveza son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Este plato es perfecto para compartir en una comida familiar o para disfrutarlo en solitario. La combinación de la...
Delicioso Paté de Morcilla: Una Explosión de Sabores en Cada Bocado
Descubre la exquisitez de nuestro delicioso Morcilla Paté, una explosión de sabores en cada bocado. Preparado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo la tradición de siglos, este paté es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica...
Delicatessen en Conserva: Descubriendo el Chorizo en Orza
En el rincón más apacible de la despensa, entre tarros de mermelada y frascos de aceitunas, se esconde un tesoro gastronómico: el chorizo en orza. Esta joya culinaria, con raíces ancestrales, ha resistido el paso del tiempo y sigue deleitando los paladares más exigentes.
Lomo de Orza: Descubre el Sabor Tradicional de esta Delicia en Conserva
Descubre el sabor tradicional de la delicia enlatada del Lomo de Orza. Este auténtico manjar te transportará a las cocinas de antaño, donde los ingredientes se conservaban con esmero para disfrutarlos en cualquier ocasión. El Lomo de Orza, también conocido como carne...
Arroz con manitas en salsa
Receta de arroz con manitas en salsa.
Albóndigas de perdiz en escabeche
Ingredientes para las albóndigas. 1 Perdiz en escabeche. 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 huevo pan rallado harina aceite, sal y perejil Ingredientes para la salsa. 2 tomates rayados o en su caso salsa de tomate (1 cuchara sopera) ½ cebolla (muy picada) ½ zanahoria, 1...
Receta gazpachos manchegos con Pollito picantón en escabeche
Ingredientes para 2/3 personas: 1 lata de Pollito picantón en escabeche (también puede ser de perdiz en escabeche, jamoncitos en salsa de perdiz, codornices en escabeche o bien, si los quieres marineros los puedes hacer con nuestro atún en salsa de perdiz) 2 Tortas de...
Aperitivo de «fondo de armario».
Hoy en día vivimos en constante evolución, llevamos una vida ajetreada y siempre tenemos muchas acciones a las de hay que dedicar mucho tiempo y en la mayoría de ocasiones dejamos de prestarle atención a las más importantes como por ejemplo la nutrición, comemos...
Carrillada de cerdo al estilo ibérico.
En esta nueva entrada al blog queremos darle la bienvenida a uno de nuestros nuevos productos, nuestra carrillada de cerdo. Una conserva preparada para calentar y listo. Un producto totalmente artesanal que sabe y huele como si lo hubieses estado cocinando todo el...
Ensalada manchega de codorniz en escabeche
Nuestra receta de esta semana tiene como protagonista a un ave cuya carne es una de las que presenta menos índice de grasa, de las que podemos encontrar en el mercado y aportando unos niveles de colesterol, bajísimos. Las vitaminas destacadas en su composición...
Pimientos de piquillo rellenos de perdiz escabechada
Hoy queremos compartir con vosotros, una receta riquísima de pimientos de piquillo rellenos de perdiz escabechada. La hemos encontrado en uno de nuestros blogs preferidos de cocina, el famoso portal Webos Fritos, del que somos fieles seguidores. Esperamos que os guste...
Beneficios del consumo de atún en escabeche
Hace una semana, hablábamos en este mismo blog, de por qué es tan recomendable el consumo de carne de perdiz. Hoy nos vamos a otro producto, esta vez marino, pero tan rico como el primero. El Atún en Escabeche. El atún es uno de los pescados azules más consumidos en...
¿Quieres saber qué beneficios tiene comer carne de perdiz?
Las perdices son aves de carne magra que es fácil de desprender, ya que se encuentra principalmente en la piel y debajo de ella. Aporta alrededor de 100 calorías cada 100 gramos, dos gramos de grasa y 22 gramos de proteínas, las cuales son consideradas de alto valor...
Somos lo que somos y hacemos lo que hacemos.
Desde hace muchos años se envasan infinidad de alimentos para conservar. Y gracias a esos pioneros que decidieron conservar sus alimentos ya fuese por necesidad o capricho, hoy somos lo que somos y hacemos lo que hacemos. Un claro ejemplo es esta imagen de unos...
Maki de perdiz en escabeche
Compartimos hoy, con vosotros, una receta sencilla y a su vez espectacular, con un contraste de sabores que sorprenderán agradablemente a tu paladar. Muy fácil de preparar y con unos resultados sorprendentes. Maki de perdiz en escabeche Ingredientes: Tortita de...
Croquetas de Jamoncitos de pollo en salsa de perdiz.
Ingredientes: 1 Lata de Jamoncitos de pollo en salsa de perdiz. Mantequilla. Harina. ½ de leche. Nuez moscada. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Huevo. Pan rallado. Pasos a seguir en la receta: Abrimos la lata de los jamoncitos de pollo en escabeche y desmenuzamos...
Receta Codillo de jamón con frutas en almíbar.
En Conservas La Alacena, estamos empeñados en que disfrutes de platos de una calidad y sabor máximo pero que, además, no requieran de una inversión grande de tiempo. Nuestras conservas gourmet elaboradas con productos de primera calidad y de forma artesanal, son...
Jamoncitos de pollo en salsa de perdiz.
Jugosos muslitos de pollo escabechados que se deshacen en el paladar y que podrás servir como entrante o incluso como una tapa y son fáciles de combinar con cualquier guarnición. Un producto de gran sabor y una textura perfecta ideales para niños. Un producto perfecto...
Perdiz en escabeche. Receta manchega
Perdiz en Escabeche: una deliciosa especialidad culinaria manchega que combina la tradición con el sabor único de la perdiz. En Conservas La Alacena, nos enorgullece ofrecer nuestra perdiz en escabeche, elaborada con esmero y atención a los detalles. La perdiz, ese...
Pollito picantón en escabeche.
Un producto de denominación francesa donde gran variedad de restaurantes lo usan como plato principal en su carta. Con unas características similares en su elaboración a nuestra perdiz en escabeche, pero con una textura más suave y agradable para paladares que buscan...
Judías con Perdiz escabechadas.
Un producto diferente al resto de nuestras conservas, listo para abrir, calentar y servir. Un plato de una inmejorable calidad que sabe como si lo acabaras de cocinar en tu propia cocina. Ideal para calentar el cuerpo en esos intensos días de frío. Un plato de comida...
Lomo de orza en aceite de oliva virgen extra.
Un producto típico manchego en el que se elabora como se hacía en casa desde hace muchos años. Utilizando siempre las mejores materias primas como es carne de cerdo de primera calidad y aceite de oliva virgen extra. Adobado con ácidos cítricos recién exprimidos que le...
Codillo de Jamón
El codillo de jamón es un producto delicioso y tradicional que no puede faltar en tu mesa. Con un peso neto de 420 gramos y un peso bruto de 480 gramos, este codillo de jamón es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta exclusiva y tradicional tiene un...
Ensalada de Perdiz en Escabeche
La Ensalada de Perdiz en Escabeche es un producto con una calidad gourmet inmejorable y con una gran versatilidad a la hora de combinar en diferentes platos. Deshuesado totalmente a mano y utilizando como siempre las mejores materias primas del mercado español....
Receta de atún en salsa de perdiz
Introducción El atún en salsa de perdiz es un plato clásico de la cocina tradicional, especialmente popular en la región de La Mancha. Su sabor sabroso y sencillo lo convierte en una opción deliciosa para los amantes del pescado. En esta receta, la salsa, que lleva el...
Beneficios de las codornices en escabeche
Las codornices en escabeche son un plato tradicional de la gastronomía española, que se elabora con estas pequeñas aves de caza, vinagre, vino, aceite y especias. El escabeche es un método de conservación que se remonta a la época árabe, y que aporta un sabor intenso...